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Vêtements de l’aïd : L’autre tracas des pères de famille

Les mères et les pères de famille envahissent les boutiques et autres souks d’habillements en vue d’offrir, comme le veut l’usage, une tenue neuve à
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Gâteaux de l’aïd : Les confectionneuses submergées de commandes

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Faute de temps ou parce qu’on ne maîtrise pas l’art de préparation des gâteaux traditionnels tels sont, entre autres, les facteurs qui ont favorisé la ...
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Soirées Ramadhanesques : Les barbecues font le bonheur des gourmands

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Pour égayer les soirées du ramadhan, la plupart des artères commerciales de l’Algérois proposent des grillades et des «bouraks» sur la voie publique.   Il est ...
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Gâteaux de l’aïd : Entre traditions et patisseries

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De plus en plus de femmes se tournent vers les «professionnelles » du rouleau pour passer commande des gâteaux de l’aïd. Le phénomène, si on ...
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Vente à domicile : Les algériens redécouvrent ce commerce

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Pains au fromage, beurre, cosmétiques, produits d’entretien sont, entre autres, produits que proposent les vendeurs à leurs clients. La vente à domicile fait décidément un ...
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«Charbet» de Boufarik : Une affaire de familles

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Ce n’est nullement un hasard si la ville de Boufarik est réputée par la boisson “charbet”. La consommation de ce jus à base d'eau, de ...
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Tindouf : Des jeux traditionnels encore populaires

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Des jeux légués par les aïeux n'ont pas perdu de leur popularité au sein de la population de Tindouf. Ces jeux traditionnels, encore pratiqués, notamment ...
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Marché de Boumaâti : Une aubaine pour les petites bourses

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Boumaâti. Un nom que les ménagères d’El Harrach et ses environs connaissent fort bien. Et pour cause, dans ce marché elles trouvent beaucoup d’articles  à ...
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Tizi Ouzou : De Mezghena aux délices d’éden, les sucreries se vendent bien

En cette période du mois de Ramadhan, les sucreries et autres gâteaux  sont particulièrement prisés. Le Kalbelouz,  la Zlabia et autres pains améliorés sont devenus ...
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Laghouat : «El G'taa El Bered» le breuvage bédouin pour rompre le jeûne

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Le jus traditionnel dénommé "El Gtaa El Bered" demeure la boisson préférée au sein des familles bédouines vivant sous les tentes, notamment durant ...
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